Fenntartható dizájn és felelős anyaghasználat az Ara étteremben
Az Ara étterem London keleti részén, Aldgate East szívében található, és a fenntarthatóság iránti elkötelezettségét már az enteriőr tervezésében is tükrözi.
A Nina+Co designstúdió által megálmodott tér a körkörös gazdaság elveit követi, és a helyi közösség számára egy olyan étkezési élményt kínál, amely a felelős anyaghasználatra és a fenntarthatóságra épül.
Az étterem belső terét természetes, helyben beszerzett és újrahasznosított anyagok jellemzik. A falakat földszínű agyagvakolat borítja, míg a bútorok között megtalálhatók a helyi szilfákból készült padok, valamint újrahasznosított műanyagból készült bárpult, amely összesen 745 kg orvosi és élelmiszer-csomagoló műanyagot mentett meg a hulladéklerakóktól.
A tervezés során kerültek az állandó rögzítések, helyettük mechanikai rögzítéseket alkalmaztak, így az anyagok a jövőben könnyen újrahasznosíthatók. A moduláris padok lehetővé teszik a tér átrendezését, alkalmazkodva az étterem különböző elrendezéseihez vagy esetleges jövőbeli helyszíneihez. A cikk eredetileg a www.kp.hu weboldalon jelent meg. Kattints ide a folytatásért!
